Đại Cát

Đồ uống ngày Tết cho bé

Chuyên mục: Tết Nguyên Đán

Lipton chanh
1.Cho túi trà lipton, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.
Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.
Trang trí thêm với 1 lát chanh (hoặc cam) thái mỏng và cọng bạc hà.
2.Sinh tố cà chua
Cho 2 quả chà chua vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Trộn cà chua với 300ml sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và 1/2 thìa nước cốt chanh, xay chừng 1 phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi cho ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.
Nước ép cam dứa
3.Dứa 1/4 quả bỏ mắt, lõi, rửa sạch, thái miếng. Cam 1 quả bỏ vỏ, cắt đôi, loại bỏ hạt. Cho dứa và cam vào máy ép lấy nước.
Trộn nước ép dứa cam với 2/3 hũ sữa chua, nước đường rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.
Cho nước ra ly, cho thêm đá bào vào lắc đều và thưởng thức lạnh.
4.Nước ép táo
Táo 2 quả rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen, ép lấy nước cốt rồi xay sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.
Mía lau, lá dứa, rễ tranh... đều có thể dùng nấu nước uống rất mát trong những ngày xuân
- Nước la hán: Qủa la hán được bán nhiều tại các tiệm thuốc bắc, đun lấy nước uống trong các ngày Tết, với vị ngọt ấm đặc biệt bạn có thể uống thay nước lọc. Ngoài quả la hán, bạn có thể thay thế bằng hoa cúc khô, cam thảo…
- Nước lá: Lá để đun nước ở ngoài chợ bán rất nhiều, các bà nội trợ có thể ra ngoài mua ít rau má, mía lau, râu bắp, lá dứa, mã đề… đun lấy nước uống trong ngày. Vừa mát vừa giải khát. Lá này chợ Hàng Bè bán rất nhiều.
- Đơn giản nhất, bạn mua nhân trần, nụ vối về đun nước uống trong ba ngày Tết hay trà atisso, hoa atiso khô
- Trà lá sen: Lá sen có vị đắng chát (khổ sáp) tính bình. Ngày Tết mua lá sen tươi 20g (cắt nhỏ), hồng táo (táo tàu) 5 trái, sắc lấy uống, chia ra uống từng ít một như uống trà.

Bài cùng chuyên mục