Ngày Tết nên ăn gì

Khoai lang: là một nguồn beta-carotene giàu có, nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chứa nhiều vitamin C tốt, chất xơ cho chế độ ăn kiêng và kali. Trên tất cả, vị của nó như là một món tráng miệng. Vị ngọt trong khoai lang có ngồn gốc từ một enzim chuyển đổi hầu hết tinh bột trong củ thành đường khi được làm chín. Vị ngọt này tăng lên qua thời gian lưu trữ cũng như khi được nấu chín.
Ca cao:Ăn 1 miếng 1 ngày (khoảng 30 calo) làm giảm đi 2.9 mm/Hg áp lực máu, giảm nguy cơ đột quỵ hay bệnh tim mạch vành. Bạn nên lựa chọn sôcôla đen chứa ít nhất 70% bột cacao nguyên chất.
Thịt gà: Gà tây - loại thịt đen hay trắng, là một nguồn thực phẩm ít calo. 85g thịt lườn gà tây không da chứa 120 calo và 1g chất béo. Lời khuyên là bạn hãy bỏ da trước khi ăn vì đó là nơi “ẩn náu” hầu hết calo và chất béo.
Đậu xanh: Đậu xanh là một trong những thực phẩm có ích cho sức khỏe nhất: cung cấp nhiều viamin A, C và K, magie, chất xơ, kali, folate và sắt. Vấn đề quan trọng là chế biến: Ngâm trong bơ hay nước sốt kem nhiều calo sẽ “tiêu diệt” lợi ích của nó với lượng chất béo dư thừa và calo. Vậy thế nào là tốt nhất? Nấu sôi hay hấp chúng và sử dụng gia vị có lợi cho sức khỏe.
Nên ăn các món cháo: Các món cháo yến mạch, cháo táo đỏ, cháo gà… đều giúp cơ thể nhanh lấy lại sức.
Nếu uống rượu quá nhiều, cơ thể rã rời nên uống trà hoa các loại.